A nutrição é uma especialidade médica que se concentra no estudo e na aplicação dos princípios alimentares para promover a saúde e tratar doenças. Nutricionistas avaliam as necessidades nutricionais individuais e elaboram planos alimentares personalizados com base em fatores como idade, condições de saúde e objetivos específicos.

Eles são fundamentais no tratamento de doenças relacionadas à dieta, como diabetes, hipertensão e obesidade, além de desempenharem um papel vital na prevenção de doenças por meio da educação alimentar e da promoção de hábitos saudáveis. A nutrição também envolve a análise de padrões alimentares e a intervenção para melhorar o desempenho físico e mental.

Trabalhando frequentemente em colaboração com médicos e outros profissionais de saúde, os nutricionistas ajudam a desenvolver estratégias de alimentação que favoreçam o bem-estar geral e a qualidade de vida. A especialidade é essencial para a manutenção da saúde e o suporte em tratamentos médicos.